【タイ発】株式会社トッペミート代表取締役社長 木原徹 〜日系の焼き肉業態が群雄割拠するバンコクにあえて高級焼き肉店を出店 メニュー、サービスの差別化とSNS展開でタイ人高所得層を狙う〜 2019.09.06 Tweet
10年前に日本産の牛肉のタイへの輸出が解禁されてから巻き起こった和牛ブームは、今年に入ってからも衰えることを知らない。焼肉店、肉居酒屋、ステーキハウスなど日系、ローカル系を問わず和牛をウリにした飲食店が毎月オープンしている。バンコクの中心部で、日本人も多く住むスクムビットエリアでは、裏道の小さな路...