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「中国」の記事一覧

  • 日本のホルモン焼きの味・サービスを上海へ。「新鮮ホルモン まるみち 上海店」が7月24日オープン

    ラーメン専門店「豚骨拉麺専門店 ラーメン道楽」や、ホルモン焼き「ホルモンまるみち」、ワイン酒場「バルミチェ」、イタリアンバル「バル道」など10業態20店舗を全国に展開する株式会社ディーアール(東京都品川区、代表取締役:谷脇宗氏)が、初の海外店となる「新鮮ホルモン まるみち 上海店」を7月24日にオー...
  • 国産活イカを香港へ! 日本と同じレベルを追求した「イカセンター」が、香港・コーズウェイベイに4月15日誕生

    日本随一の“活イカ卸直営”「イカセンター」が、4月15日香港のコーズウェイベイにある飲食ビル22階にオープンした。運営は、新宿や神楽坂、御茶ノ水などで同業態を10店舗展開するほか、「銀座船形」、「鳥波多゛」、「れば屋」などの7ブランドを持つスプラウトグループ(神奈川県川崎市川崎区、代表:高橋誠太郎氏...
  • コロワイドは15日、今後5年間で東南アジア8カ国・地域に450店の店舗網を構築すると発表した。

    コロワイドは15日、今後5年間で東南アジア8カ国・地域に450店の店舗網を構築すると発表した。業態は、牛角としゃぶしゃぶチェーンの「温野菜」がほとんどを占める見通し。タイ、インドネシア、台湾、シンガポールを中心に、マレーシア、香港、フィリピン、ベトナムにも出店する。...
  • 「居酒屋炎丸」が、香港・上海で1月同時ソフトオープン。炉端焼・寿司をメインに「日本全国梅酒の旅」で梅酒文化を発信

    関東で「いざかや炎丸」や「炎丸酒場」など4ブランドを展開するプランズ(東京都葛飾区、代表:深見浩一氏)。2014年3月4日には、約2年ぶりとなる新業態「鶏 いざかや 炎丸 葛西店」のオープンを果たし、これで国内8店舗となった。一方、アジア圏での展開は2010年から居酒屋、焼肉業態でシンガポールに...
  • 「かつや」がタイ進出。セントラル百貨店グループと提携

    外食チェーンを展開するアークランドサービス(東京都千代田区)は7日、香港の全額出資 子会社がタイ大手セントラル・レストラン・グループとフランチャイズ契約を結んだと発表した。2014年に、とんかつ・かつ丼「かつや」の1号店が営業開始する予定で、5年以内に30店舗を目指す。セントラル・レストランは、小売...
  • 東京すしアカデミーが「銀座いわ」香港店をオープン。世界に「SUSHI」を発信

    既に世界の共通語となっている「SUSHI」。江戸前の本格派から新たな素材を使った斬新な寿司まで世界の人々を魅了する。そんな中、「SUSHI」の発信で独自の存在感を示すのが、寿司職人養成校「東京すしアカデミー」(東京都新宿区、代表取締役・福江誠氏)だ。その事業範囲は人材育成にとどまらず、店舗運営も推進...
  • 「もつ焼きエビス参」上海に次いでバンコクに2012年12月出店。レバ刺しなど内臓生肉の提供で一躍繁盛店へ!

    都内でもつ焼き店「厳選もつ酒場 エビス参」を11店展開(直営4店、FC7店)するダイネット(東京都世田谷区、代表取締役:中川徹也氏)が、海外2店舗目となるタイ・バンコク店を2012年12月にオープンした。同社が初の海外店舗となる上海店を出店したのが2008年。もともと上海に滞在していた中川氏の息子・...
  • アジア最大級の外食成長市場・上海で2012年12月「江戸前炉端焼kemuri 上海虹橋店」がオープン!

    神楽坂で江戸前炭火焼「kemuri神楽坂」を運営するエンレスト(東京都新宿区神楽坂、代表取締役:岡田博紀氏)が、2012年12月31日中国・上海に「江戸前炉端焼kemuri 上海虹橋店」をオープンした。オープンから約半年、予約で満席になる日も多い同店は、上海で注目を集める店となっている。岡田氏は、飲...
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