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「居酒屋炎丸」が、香港・上海で1月同時ソフトオープン。炉端焼・寿司をメインに「日本全国梅酒の旅」で梅酒文化を発信

メインとなる炉端カウンター(香港店)
47都道府県の梅酒をエントランスに陳列(香港店)
入口にはバーカウンターを設置(上海店)
現地の客から支持を集めるモツ煮込み
深見浩一氏「中国3店舗目は広州を予定」

(取材=虻川 実花)

店舗データ

店名 居酒屋炎丸 香港Cause Waybay TIMES SQUARE
住所 10F 1 Matheson Street,Causeway Bay,Hong Kong
電話 +852-2721-9955
営業時間 12時~23時
定休日 無休
坪数客数 約126坪 140席
客単価 ランチHK$129、ディナーHK$314
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