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インタビュー一覧

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  来日記念 スペシャルインタビュー バイヨークグループ ピヤラート・バイヨーク氏 13.08.29 Tweet

  バイヨーク・タワー（タイ最高峰／85階・304m）やホテルチェーンなどを有し、昨年エイチ・アイ・エス(H.I.S.)と国際チャーター便専門の航空会社なども設立した、タイの著名企業グループであるバイヨークグループは、バンコクで「牛角」を2店舗オープンさせるなど、近年外食事業にも進出している。 来...

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  「ラーメンを世界共通言語に」世界へ展開する日本発・博多ラーメン店「博多一風堂」。海外市場で拡大するラーメン業態で勝ち続ける秘策とは？河原社長を直撃インタビュー！ 13.07.09 Tweet

  ---まずは、アジア圏でのこれまでの出店経緯をお教えください。 2004年の中国・上海がはじめで、2006年の終わりまでに一風堂ブランドではないラーメン店を計8店鋪出店しました。この時は合弁での出店でしたが、のちに解消しました。 その後、一風堂としての海外初店舗となったのが、2008年に独資で出...