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「トンロー」の記事一覧
【タイ発】ラーメン専門店「69men」 外食業界苦境の時期に敢えて厳しいロケーションに出店
2021.01.23
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日本と同様、COVID-19(新型コロナウイルス)の感染拡大による政府の飲食店に対する営業規制という外食産業逆風の中、タイ国の首都バンコクのスクムビット通りトンローエリアにラーメン専門店「69men(ろっくめん)」が1月22日にオープンした。 タイの日本食店4000店の大台にのった...
【タイ発/新型コロナ企画②】タイに進出直後に二度の危機も、いまは毎日が満席の大盛況 OTHELLO 076 Co., Ltd. 内川 智貴
2020.11.28
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[caption id="attachment_11324" align="alignright" width="200"] 危機を救った豚角煮[/caption] ータイに進出してまだ1年と聞きましたが、タイに進出するキッカケは何だったんですか。 内川 智貴さん(以下、内川): 日本の会社...
【タイ発】アメリカからタイに渡り22年 多業態多店舗展開で成功 Mercato Co., Ltd. 増田 慎太郎
2020.03.29
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[caption id="attachment_11289" align="alignright" width="300"] 「大枡」スクムビットソイ11店[/caption] ーまず、コロナウイルスの影響についてですが、どのような影響がありますか。 増田 慎太郎さん(以下、増田): どこも...
【タイ発】“敵が多いし叩かれますけど 他ができないことをやってるから…” 隠れ家グループ 浅本 亮
2020.03.01
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[caption id="attachment_11257" align="alignright" width="240"] 子供に大人気のおもちゃと浅本亮さん[/caption] ー最初にタイに来たきっかけは何でしたか。 浅本 亮さん(以下、浅本): 以前からタイに住みたいと思っていたんで...
【タイ発】Vonkura Co., Ltd. 佐藤貴哉 〜トンロー横丁 たび重なる危機を乗り越え、居酒屋とスープカレーで再起をはかる〜
2019.09.18
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[caption id="attachment_11102" align="alignright" width="300"] 新店舗ファサード[/caption] タイの首都バンコクで日本食といえば、日本人が多く住むスクムビット通りから入ったトンロー付近に集中している。1997年の日本村、20...
【タイ発】株式会社トッペミート代表取締役社長 木原徹 〜日系の焼き肉業態が群雄割拠するバンコクにあえて高級焼き肉店を出店 メニュー、サービスの差別化とSNS展開でタイ人高所得層を狙う〜
2019.09.06
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10年前に日本産の牛肉のタイへの輸出が解禁されてから巻き起こった和牛ブームは、今年に入ってからも衰えることを知らない。焼肉店、肉居酒屋、ステーキハウスなど日系、ローカル系を問わず和牛をウリにした飲食店が毎月オープンしている。バンコクの中心部で、日本人も多く住むスクムビットエリアでは、裏道の小さな路...
[タイ発] 肉寿司、タイ初上陸!バンコクの飲食店激戦区トンローに1店鋪で4業態のメニューを提供する「THE INASE CHOICE 4」がオープン
2017.05.16
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5月15日、スパイスワークスの下遠野氏が代表を務めるGolden Works Thailand Co., Ltd.(代表取締役 下遠野 亘、取締役 田野 治樹、山内勇太)は、バンコク都内トンロー地区に飲食店の 新たなアウトバウンドの形として「THE INASE CHOICE 4」をオープンした...
【バンコク発】Kenji’s Labオーナーシェフ中山健次 〜虚飾を拒否し、食へのこだわりでバンコクの飲食業界に挑む「食のクライマー」〜
2017.03.21
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ーKenji's Labのコンセプトついてお聞かせください。 中山健次さん(以下中山):まず、自分が働きたい店、お客さんが通いたくなるような店を作ることを目標にしました。通いたくなるということは価格がリーズナブルだということです。ただ単に安いという意味ではなく、価格に見合った料理を出すという...
かんてきや・Kantekiya Japanese Dining 〜店舗ごとに異なったメニューと食材の提案で”お客さまを楽しませる”〜ボナータイランド マネージングディレクター 森 純一郎氏インタビュー!
2016.12.01
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ータイに進出した経緯についてお聞かせください。 森 淳一郎さん(以下森):弊社(株式会社ウチヤマホールディングス)が2012年4月にジャスダックへ上場(その後、2014年9月に東証一部へ指定替え)させていただいた際に、株主さまから様々なアドバイスをいただきました。その中に、海外進出はしないのかと言...
[タイ発] 小樽らーめん豆の木が海外一号店をバンコク・トンローに出店
2016.11.12
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「豆の木タイランド(Mamenoki (Thailand) Co., Ltd)」は、11月11日、「Japanese Ramen Bar MAMENOKI」をバンコク都内トンロー地区にオープンした。同店は、埼玉県と千葉県を中心にラーメン店を6店舗展開する「小樽らーめん豆の木」の海外1号店となる。 ...
[タイ発] 台湾まぜそば発祥のラーメン店、名古屋の「麺屋はなび」がタイ初上陸
2016.10.07
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タイとマレーシアで寿司店「鮨日向」を展開するShin Foods Co., Ltd.は、愛知県・名古屋に本店がある台湾まぜそば発祥のラーメン店「麺屋はなび」をタイ一号店をタイ・バンコク都内、トンローに10月1日オープンした。出店先はBTSのトンロー駅前でスクムヴィット通りに面した路面店。 「麺...
【バンコク 格安ラーメン 紛争勃発シリーズ】第一回「鶏そば 七星」目標は、日本の ラーメンを タイの国民食にすること。
2016.09.14
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ーなぜ バンコク に出店しようとしたのですか? 赤山豊さん(以下赤山):元々宝飾関連のビジネスを展開していました。その関係でタイには宝石買い付けの重要な拠点として、以前からタイへは頻繁に来てました。その時にタイではまだまだ日本のラーメンの値段は高く、普通のタイ人にはなかなか手が出ない高級品なん...
[タイ発]九州豚骨ラーメンの博多一幸舎がタイ一号店をバンコクにオープン
2016.09.09
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タイでホテル事業、不動産開発などを展開するバイヨークグループの飲食事業会社PDS Holding Co.,Ltd.は、豚骨ラーメン「博多一幸舎」を展開する株式会ウィンズジャパンとのフランチャイズ契約による博多一幸舎タイ一号店をバンコク都内トンロー通りのコミュニティーモール「Jアベニュー」内に9月3日...
[タイ発]札幌市 すすきので飲食店を展開する APRが「寿司居酒屋えぞや」を バンコクにオープン
2016.07.26
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株式会社APR(エーピーアール 代表取締役:青木定信)は7月21日、タイ・バンコクで「寿司居酒屋 えぞや」を出店した。北海道から直送の生ウニ、イクラ、カニをはじめとする新鮮な魚介類、独創的な郷土料理を提供し、「美味しい寿司がある、リーズナブルな居酒屋」がコンセプト。アルコール類はニッカウヰスキー、北...
湯葉・豆腐料理の懐石料理店「梅の花」、外食大手S&Pと提携し、バンコクに海外1号店を出店
2013.11.11
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湯葉・豆腐料理の懐石料理店「梅の花」(福岡県久留米市)は1日、外食大手S&Pと提携し、バンコクに海外1号店を出店した。場所は、トンロー・ソイ13の日本村。梅の花は昨年11月、タイのレストランチェーン大手「S&Pシンジケート」と合弁会社を設立すると発表し、1号店の開設に向けて準備を進めていた。出資比率...
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2018.06.06
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[台北発]板前バル 台北店が、台北中心部・統一時代百貨2Fに6/5オープン ...
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2017.05.16
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5月15日、スパイスワークスの下遠野氏が代表を務めるGolden Works T...
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2017.03.30
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株式会社つぼ八(代表取締役:塩野入 稔)とIMPACT EXHIBITION M...
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