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深見氏率いるプランズが、シンガポールに続きアジア5店舗目をジャカルタに出店。居酒屋文化を啓蒙し、世界に通じるホスピタリティグループを目指す!

世界一高い場所にある本格居酒屋。高層ビル47階に位置
アッパー層を狙うため、高級感のある内装に仕上げた
炎丸ロール(198,000ルピア)。客が「おお!」と喜ぶメニューの見せ方も特徴の一つ
日本での展開は、年1店鋪ほど出店していきたいという深見氏

(取材=虻川 実花)

店舗データ

店名 JAPANESE RESTAURANT ENMARU
住所 46F JI.M.h. Thamrin Kav 28-30, Jakarta Pusat 10350
電話 +62(0)2129922448
営業時間 11:00~24:00
定休日 無休
坪数客数 約80坪 100席
客単価 ランチ400,000ルピア、ディナー600,000ルピア

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