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目指すはタイの文化改革! 産直鮮魚居酒屋を沖縄で展開する「みたのクリエイト」が、海外FC3店鋪に次いで直営店「産地直送仲買人 目利きの銀次 K-ビレッジ店」をバンコクに11月1日オープン

タイの文化を変えることがミッションという田野氏
外から見えるように、ファサードの一部に組み込まれた厨房
稲庭うどんを使用した「超濃厚自家製スープ鶏塩汁そば」
居酒屋の〆メニュー「博多辛子明太子のせ備長炭焼きおにぎり」

(取材=虻川 実花)

店舗データ

店名 産地直送仲買人 目利きの銀次 K-ビレッジ店
住所 93,95 sukhumvit 26 klongton klongtoey Bangkok
電話 +66(0)2-661-3840
営業時間 11:00~翌1:00
定休日 無休
坪数客数 90坪 160席(テラス含む)
客単価 1,000B(想定)
運営会社 株式会社 みたのクリエイト
関連リンク 公式ブログ

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