飲食店・レストラン“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアムワールド」

ヘッドライン

日本国内での事業規模縮小を経て、シンガポールへ進出! 鮮魚業態で価格破壊を起こし、人気寿司店へと成長した「活けいけ丸」、「黒尊」が話題!

シンガポールの「黒尊」。重厚な雰囲気の日本食店に仕上がっている。
黒尊のカウンターには、江嶋氏が開拓した流通経路を経た鮮魚が並ぶ。
明治屋ビル内に入居する「漁師寿司 活けいけ丸」。日本人も多く来店する。
「シンガポールでの日本食の価格破壊」を起こした代表の江嶋氏。

(取材=虻川 実花)

店舗データ

店名 黒尊(GINZA KUROSON SINGAPORE)
住所 30 Robertson Quay #01-10/11 Riverside View Singapore 238251
電話 65-6737-5547
営業時間 11:30~14:00、18:00~24:00
定休日 無休
坪数客数 66坪 102席
客単価 120SGD
運営会社 ヘンリーブロス株式会社
関連リンク ヘンリーブロス

 >> 大きな地図を見る

ヘッドライン一覧トップへ

食べログ掲載店募集中

飲食施設の分煙環境整備補助金の取り組み
Copyright © 2019 Food Stadium.,Ltd. All Rights Reserved. All Rights Reserved.