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  【話題店チェック】 バンコクで大人気の居酒屋「天下一 焼きとん 焼き鳥 なぎ屋」が2月に6店舗目をオープン！ 13.07.08 Tweet

  現在日本に6店舗、バンコクに6店舗を展開するオープンダイニング（代表 長田大輔氏）が『天下一 焼きとん 焼き鳥 なぎ屋 THE SCENE』を2月に、系列店である『大衆酒場 寅圭』を昨年オープンさせた。 「元々旅好きで海外を旅行しているうちに、海外出店を視野に入れた飲食店経営を日本で始めようと決心...

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  【話題店チェック】 日本国内での事業規模縮小を経て、シンガポールへ進出！ 鮮魚業態で価格破壊を起こし、人気寿司店へと成長した「活けいけ丸」、「黒尊」が話題！ 13.06.28 Tweet

  寿司業態「黒尊」、「あぶらぼうず」、「活けいけ丸」と、ワイン業態「KUSHIKATSU ワインバル BAKUBAKU」の4店鋪を展開するヘンリーブロス（東京都港区、代表取締役：江嶋力氏）。「魚好き」を公言する江嶋氏が、次の展開地として目をつけたのがシンガポールだ。2011年3月に炉端焼き業態「黒...