【タイ発/新型コロナ企画③】飲食業界未曽有の危機に対応してブランディング戦略を再構築中 Kitano Kaio Co.,Ltd. Managing Director 小澤将生 2020.12.22 Tweet
ーまず、飲食業界に関わるキッカケについてお聞かせ下さい。
小澤 将生さん(以下、小澤): まず高校を出て栃木県足利市の飲食店でアルバイトをしていました。そのままアルバイト先に就職して、3年働きました。その後、東京で働きたかったんですが、そのお店の東京出店がダメになったので、2004年にそこを辞...