飲食店・レストラン“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアムワールド」

「町中華」の記事一覧

  • 【タイ発/新型コロナ特別企画①】バンコク居酒屋王の激白 SHAKARIKI432 Co.,Ltd. President & CEO 清水友彦

    ―コロナウイルスによる非常事態宣言直後弁当の宅配と持ち帰りの営業をはじめましたね。 清水: あれも最初は不調だったんです。基本的に「しゃかりき」のお客さんは9割がタイ人やからな。日本人はと言うとまず、自分の行ってる店を助けるじゃないですか。「しゃかりき」と違って、日本人が店に立って接客して、日本人...
Copyright © 2019 Food Stadium.,Ltd. All Rights Reserved. All Rights Reserved.