飲食店・レストラン“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアムワールド」

「セントラルラマ9」の記事一覧

• 

  【タイ発･動画コラム バンコク飲食の非常識 第19回】経済不況が生んだ麻辣湯ブームが定番化 低価格帯のDIY方式が急増中 2026.08.05 Tweet

  価格が手頃で 好きな具材を好きなだけ 自由に選べる タイのおかれた経済状況と タイ人の嗜好に マッチした麻辣湯 タイ経済の長期的な低迷が、外食産業の構造変化を加速させている｡家計の可処分所得が継続的に圧迫されるなか､消費者は外食支出を大幅に抑制せざるを得ない状況に置かれている｡高級レ...