飲食店・レストラン“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアムワールド」

「鶏そば」の記事一覧

• 

  【タイ発】自分が行きたいと思う店を作っただけなんです Karaoke Bar Woodball 後藤俊行(とっぴー) 2020.01.31 Tweet

  [caption id="attachment_11224" align="alignright" width="300"] ｢ウッドボール｣トンロー店[/caption] ータイに来たキッカケはなんですか｡ 後藤 俊行さん(以下､とっぴー): タイで働き始めたのは2004年です｡もともと...

• 

  【バンコク 格安ラーメン 紛争勃発シリーズ】第一回「鶏そば 七星」目標は､日本の ラーメンを タイの国民食にすること｡ 2016.09.14 Tweet

  ーなぜ バンコク に出店しようとしたのですか? 赤山豊さん(以下赤山)：元々宝飾関連のビジネスを展開していました｡その関係でタイには宝石買い付けの重要な拠点として､以前からタイへは頻繁に来てました｡その時にタイではまだまだ日本のラーメンの値段は高く､普通のタイ人にはなかなか手が出ない高級品なん...