飲食店・レストラン“トレンド”を配信するフードビジネスニュースサイト「フードスタジアムワールド」

「フランチャイズ」の記事一覧

• 

  【タイ発･動画インタビュー バンコク外食伝 第3回】独占状態のタイ国内ピザ市場に日本ブランドで殴り込む 『ナポリの窯』 天野 智仁 2026.01.15 Tweet

  タイのピザ市場はトップの The Pizza Companyが70%の 市場シェアで独占状態 このマーケットに挑む戦略とは 日本のフードデリバリー市場はマクドナルドなどの｢①ハンバーガー｣｡ファミレス系の｢②洋食メニュー｣｡ドミノ・ピザやピザハットなどの｢...

• 

  【タイ発･動画インタビュー バンコク外食伝 第2回】 日本ブランドを世界に売り込め！フランチャイズ仕掛け人 H&G(Thailand) 齊藤 哲 2025.12.25 Tweet

  ブームが去ってタイ人の日常に浸透した日本食 ｢日本発｣のブランド力はいまだに健在か？ いま敢えて日本ブランドを売り込む勝機はあるか？ 日本のニュースの見出しに｢いまタイでは日本食が大ブーム｣なんてフレーズがいまだに登場するが､日本食がブームだったのはせいぜい...

• 

  【バンコク 格安ラーメン 紛争勃発シリーズ】第一回「鶏そば 七星」目標は､日本の ラーメンを タイの国民食にすること｡ 2016.09.14 Tweet

  ーなぜ バンコク に出店しようとしたのですか? 赤山豊さん(以下赤山)：元々宝飾関連のビジネスを展開していました｡その関係でタイには宝石買い付けの重要な拠点として､以前からタイへは頻繁に来てました｡その時にタイではまだまだ日本のラーメンの値段は高く､普通のタイ人にはなかなか手が出ない高級品なん...