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レストラン格付け「ミシュラン」にて三つ星を獲得した「鮨さいとう」が、2016年4月1日、マレーシア　クアラルンプールのKLセントラル駅近くに新規開業した最高級ホテル「St.Regies」内に、「Taka by Sushi Saito」を新規出店をした。

店内は、カウンターが2つ、それぞれ8席づつ。メニューは、「おまかせ」のみで、魚などの素材は週3回、日本から空輸しており、1人当たりの予算はRM1,000(日本円約27,000円)以上。クアラルンプール店には、斎藤氏の店で修業した日本人寿司職人が数名派遣され、斉藤氏本人は年数回訪問予定だという。

■住所：Level 3A, The St. Regis Kuala Lumpur No. 6,, Jalan Stesen Sentral 2, Kuala Lumpur Sentral, 50470 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
■電話番号：+60 12-330 3600